photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caderousse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Café de France, situé au cœur de Caderousse, recherche un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions principales : Nettoyage de la vaisselle, couverts, ustensiles et batteries de cuisine Entretien des locaux et des équipements de cuisine Gestion des déchets et du recyclage Respect des consignes de sécurité et d'hygiène Profil recherché : Débutants acceptés Capacité à travailler en équipe Sens de la propreté et respect des normes de sécurité Démarrage immédiat 30h semaine : 13h-16h et 21h -23h jeudi au dimanche et 11h -13h le lundi

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons une personne pour venir compléter notre équipe à compter du 15.08.2025. Missions: - service des clients au bar - préparation des boissons - gestion des stocks - entretien du bar et de la salle Nous recherchons une personne expérimentée, dynamique et agréable. Travail dans la bonne humeur. horaires : 00h-07h 2 jours de repos par semaine salaire net entre 1600€ et 1800€ selon expérience

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine pour intégrer notre équipe dynamique et participer à la création de plats savoureux et d'événements mémorables. Horaires : Du mardi au dimanche, de 8h à 17h30. Jours de repos : mercredi et lundi. Vos missions : - Préparation de plats à emporter de qualité. - Participation à l'organisation et à la réalisation de repas de groupe dans notre salle d'événements. - Collaboration à la création de buffets et d'apéritifs pour des prestations extérieures. Profil recherché : - Débutants bienvenus ! Une formation sera assurée en interne pour vous accompagner dans votre apprentissage. - Passion pour la cuisine et l'événementiel. - Sens du travail en équipe et de l'organisation.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration (F/H) au sein d'un établissement de santé (clinique) basé aux Sables d'Olonne (85), réalisant 90 couverts par jours au self et une centaine de plateaux repas par jour pour les patients. Vous serez accompagné(e) par la responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : - Assurer la prise de commande des repas auprès des patients en chambre puis préparer leur plateau repas - Effectuer le service au self et l'encaissement des convives - Réaliser la remise en température des plats - Ranger les commandes et faire les inventaires Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Aisance informatique requise pour le poste. NOTRE PROPOSITION : CDI à temps partiel 30h par semaine - Localisation : LES SABLES D'OLONNE (85) - Date prise de poste : 12 août 2025 - Horaire : 8h15 à 17H /1 week-end[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé aux Sables d'Olonne (85). Contrat : CDI intermittent, 30h/ semaine du lundi au vendredi, SAUF le mercredi Horaires : 8h00-15h00, avec 30 mins de pause déjeuner Nombre de collaborateurs sur site : 3 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la production des entrées et/ou desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participerez au nettoyage des cuisines et à la plonge. Vous prenez part à la mise en place du service, des vitrines, et à l'accueil des convives. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : 13ème mois[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le chef étoilé Xavier GIRAUDET, recherche pour son établissements La Robe un chef de rang ou un commis de salle. Le poste proposé est en coupure. Missions : - Assurer l'accueil et le service des clients avec élégance et professionnalisme. - Superviser le bon déroulement du service en salle et coordonner l'équipe de Commis de Salle. - Conseiller les clients sur les menus. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité et courtoisie. - Maintenir un haut niveau de présentation et de propreté en salle. Profil recherché : - Expérience dans un restaurant étoilé ou de haut standing. - Excellentes compétences en communication. - Savoir-être et savoir-vivre - Sens aigu du service et de l'excellence. - Connaissance approfondie des techniques de service et des standards de qualité. - Maîtrise de l'anglais souhaitée mais pas obligatoire. Qualifications : - Idéalement un diplôme en salle (CAP/BEP) ou expérience confirmée pour un poste de chef de rang. - Les postes de commis de salle sont ouverts aux candidats avec ou sans diplôme justifiant d'un an d'expérience minimum (toutes les candidatures sont étudiées). Salaire : - Selon profil et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Jules&John, Le burger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Ce que nous attendons de vous : De la ponctualité, de la propreté, du rythme et du sourire ! Un service aux clients dans la joie et la bonne humeur Le réassortiment et entretiens des vitrines avec gourmandise ! Un sourire du tonnerre et à l'épreuve de tous les clients . Chez nous, tout est travail d'équipe ! Ce que vous attendez de nous : Un accompagnement sur le poste tout au long de votre intégration Mais pas trop quand même, nous avons aussi un job ! Un management dynamique et bienveillant sans retenue ! Et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion ! On ne sait jamais vous pourriez en profiter ! Votre profil : Vous avez la pêche, la banane et la volonté d'en faire profiter vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus l'encaissement n'a plus de secret pour vous, là c'est top ! Ce job est à pourvoir en CDI 25h. Horaires: -12 h à 15h puis 15h30 à 21h30 (3 ou 4 jours par semaine). ou vous pourrez être amenés à faire les matins ponctuellement[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au Ptit Viet Nam 13 Rue des Cordeliers, 86000 Poitiers Dans le cadre de notre développement, Au Ptit Viet Nam recherche un(e) manager polyvalent(e) orienté(e) communication, gestion digitale et administrative. Vous travaillerez en lien direct avec la direction pour optimiser notre image, notre organisation interne et notre présence en ligne. Missions principales : - Gérer et mettre à jour notre site internet (maintenance, contenu, améliorations techniques) - Développer la communication digitale de l'établissement (réseaux sociaux, vidéos courtes, contenus visuels) - Concevoir et piloter des campagnes de marketing digital - Assurer la gestion des plannings, des prises de rendez-vous et l'organisation des agendas - Suivre les tâches administratives courantes : documents internes, courriers, archivage - Participer à la stratégie de développement de l'établissement - Assurer une bonne relation clientèle en ligne et en physique si nécessaire Compétences requises : - Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook.) - Connaissance solide en HTML, CSS, PHP (gestion de site web) - Maîtrise des réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok.) et des outils de création[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

"La cuisine de Perline"à Tonnerre recherche des serveurs H/F contrat 25h hebdomadaire Vous aurez pour missions : - Accueil des clients - Prise des commandes - Encaissement et tenue de la caisse - Service en salle - Préparation des commandes - Nettoyage et à entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire - Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, ...) Profil : - Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe - Vous êtes persévérant(e) et organisé(e) Le restaurant est ouvert de 8h à 21h30 et les postes à pourvoir sont en coupure. Vous pouvez transmettre votre CV par mail : johnny.benard@benardgroup.com ou adeline.frison@benardgroup.com

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

NOUS RECRUTONS : UN(E) SECOND(E) DE CUISINE Pour notre nouvelle ouverture de notre restaurant à Toucy Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre aventure culinaire dès le lancement. Votre rôle : Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez activement à la mise en place, à l'élaboration des plats, et au maintien des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : Assister le Chef dans la conception des plats Superviser la préparation et le dressage des plats Encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef Veiller au respect des normes HACCP Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second(e) ou Chef de Partie Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Créativité et passion pour les produits frais et de saison Disponible, réactif(ve) et force de proposition Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et bienveillant Un projet ambitieux avec une cuisine maison, inventive et gourmande vous serez nourri(e) sur place Des perspectives d'évolution dans un cadre en pleine croissance Poste à pourvoir dès immédiate Envoyez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. Profil recherché : -[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collan, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Petit restaurant de village recherche un cuisinier ou cuisinière professionnel(le) capable de sublimer des produits frais, locaux et de saison. Menu du moment à 2 ou 3 choix qui change régulièrement. Restaurant ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir sur réservation. Capacité 20-25 couverts dans un cadre chaleureux et convivial. Vous êtes autonome, créatif(ve), rigoureux(se), ponctuel(le) et courageux(se) ?! Ce poste est pour vous! Connaitre les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires est primordiale. Élaboration des menus, préparation et dressage des plats, gestion des stocks, maintien de la propreté et de l'organisation de votre environnement plonge incluse. Expériences en cuisine exigées. Connaissances des règles HACCP. Dynamisme indispensable!

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mondeville, 91, Essonne, Île-de-France

Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'une de ses résidences de santé située à Mondeville (14). Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'une de ses résidences de santé située à Mondeville (14). Contrat : CDI, temps partiel, 30h semaine Horaires : Planning en cycle de 3 semaines, du matin de 8h30 à 14h ou du soir de 12h à 20h, 1 week-end sur 3 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts par service, soit 200 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 4 personne Nous recrutons notre nouveau/nouvelle employé(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix. Dans ce contexte exigeant, la rigueur, la vigilance et le respect des procédures sont indispensables pour garantir un service de qualité, adapté aux besoins spécifiques des convives. Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine, en[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

COLUMBUS CAFE Vous effectuez le service au comptoir auprès des clients selon les règles d'hygiène Nettoyage du comptoir , de la vitrine, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables Vous travaillez sur planning tournant du lundi au samedi avec 2 jours de repos Possibilité de contrat en 28h ou 35h / horaires du lundi au samedi 9h à 16h30

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Étréchy, 91, Essonne, Île-de-France

Vos missions : Vous serez en charge du service en salle. Vous gérez votre rang (accueil, service de type traditionnel), prise de commandes à l'aide d'un PAD. Vous conseillez le client dans ses choix de plats selon ses goûts et les suggestions du jour. Vous avez 2 jours 1/2 de repos/semaine *** ATTENTION : ETRECHY EST SITUE A ENVIRON 40 KM AU SUD DE PARIS, le restaurant se trouve à 20 minutes à pied de la gare RER C ETRECHY ***

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Malakoff, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous aurez pour mission : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné -Servir les plats et préparer des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretenir la salle et le bar - Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur Vous préparez un CAP/BAC service, restauration sur un rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour à l'école.

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Exploitant / Exploitante de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FICHE DE POSTE Intitulé du poste : Directeur / Directrice de café, bar-brasserie restaurant Type de contrat : CDI - Temps plein Hiérarchie : Rattaché(e) au propriétaire ou à la direction générale Encadrement : Équipe de salle, bar et cuisine MISSIONS PRINCIPALES Le/la directeur(trice) de l'établissement est responsable du bon fonctionnement quotidien de l'ensemble du café, bar ou restaurant. Il/elle assure la gestion opérationnelle, humaine, administrative et commerciale de l'établissement, dans le respect de la qualité de service et des objectifs économiques fixés. ACTIVITÉS & RESPONSABILITÉS 1. Gestion opérationnelle - Superviser l'ouverture, le service et la fermeture du restaurant/bar - Assurer la qualité de l'accueil et de l'expérience client - Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Garantir l'approvisionnement en produits (boissons, matières premières, consommables) - Organiser et planifier les services selon l'affluence prévue 2. Management d'équipe - Encadrer, motiver et évaluer le personnel (salle, bar, cuisine) - Gérer les plannings, les congés et les remplacements - [...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant japonais moderne situé à Fontenay-aux-Roses recherche un(e) serveur / serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe chaleureuse. Missions principales : Accueil des clients avec professionnalisme et bonne humeur Prise de commandes en salle ou au comptoir Service à table / à emporter Encaissement Préparation et mise en place de la salle Maintien de la propreté et du respect des règles d'hygiène HACCP

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant type rapide situé à La Courneuve un/une employé/ée polyvalent. Vous aurez pour mission : la préparation des plats la relation client la vente et gestion de caisse nettoyage de l'espace de travail Expérience exigeant minimum un an dans le secteur restauration.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le K'ribbean Paradise est un buffet à volonté comprenant de nombreux plats provenant de la cuisine créole en général : martiniquaise, guadeloupéenne, haïtienne et antillaise. Au sein de notre nouvel établissement situé à Créteil, vous assurerez les missions suivantes: - L'accueil des clients - La prise de commande - Le service en salle ou en terrasse - Le débarrassage et la remise en ordre des tables - La satisfaction et la fidélisation de la clientèle Plusieurs contrats à mi-temps possibles: 15h/20h/25h

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissy-Saint-Léger, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre restaurant en franchise spécialisé dans le BURGER recherche plusieurs employés (ées) polyvalents de restauration rapide. Les missions de l'équipier polyvalent de restauration rapide qui travaille principalement en fast-food, visent à garantir un service rapide et de qualité. Il: Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant et du point de vente Nous recherchons des employés pour l'ouverture du restaurant sur plusieurs amplitudes horaires: de temps pleins à temps partiels; Et pour plusieurs types de contrats de travail: CDI et CDD

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à 19 Av. Emile Zola, 94100 Saint-Maur-des-Fossés Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant.

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un/une assistant(e) administratif / administratives. Description du poste : Assurer la gestion administrative du personnel du restaurant. - Accueil et réalise l'intégration à l'embauche - met à jour les registres obligatoires - Gère le registre du personnel, les relations avec la médecine du travail - suit les procédures disciplinaires - suivi de l'administratif quotidien - contrôle la durée du travail, rapports de pointages - suivi des factures et encaissements - suivi des écarts caisse et dépenses par petite caisse - gère les avances et acomptes - suivi des comptages et remises de fond Nous proposons ce poste à temps complet ou partiel, selon disponibilités et besoin. Horaires de travail en journée et sur certains week-ends.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Profil recherché : - Tu prépares un CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine - Tu es sérieux(se), ponctuel(le) et curieux(se) - Tu veux apprendre sur le terrain avec une équipe sympa et exigeante Missions : - Aide à la préparation des plats chauds et froids (shawarma, burgers, spécialités maison) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participation à l'envoi des services - Possibilité de développer ta créativité selon ton niveau Ce qu'on t'offre : - Une vraie formation au sein d'une équipe bienveillante - Un cadre jeune et motivant - Des perspectives d'évolution si tu es investi(e) - Et. de bonnes dégustations

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous serez chargé des missions suivantes : - Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Entretenir le bar et votre environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. - Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Horaires de travail : - Du lundi au vendredi uniquement - Poste essentiellement du soir de 17h à 23h. - Temps de travail hebdomadaire : 35h (avec 1 jour de coupure) ou 39h (avec 2 jours de coupure) / semaine selon votre disponibilité Rémunération et avantages : - Salaire : entre 2050€ et 2280€ brut (à négocier selon expérience) - Pourboires : entre 150€ et 200€/mois - Avantages : Mutuelle + panier repas

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Recrute Chef de rang (H/F ) expérimenté(e) dont les missions seront : - Mise en place de la salle ( 60 à 100 couverts ) - Accueil de la clientèle . - Prise des commandes et conseil à la clientèle sur les menus . - Encaissement . Utilisera une tablette pour la gestion des commandes . Horaires de travail : - Du lundi au vendredi uniquement - De 18h à 23h - Temps de travail hebdomadaire : 20h ou 25h, en fonction de l'activité Rémunération et avantages : - Salaire : entre 1180€ et 1470€ brut (à négocier selon expérience) - Pourboires : entre 150€ et 200€/mois - Avantages : Mutuelle + panier repas

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

VOUS INTERVIENDREZ DANS NOS STRUCTURES DE BASSE-TERRE DANS LE CADRE D'UNE ACTION DE FORMATION PRÉALABLE AU RECRUTEMENT (AFPR). Vous devrez : - En salle : Accueillir le client et répondre à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc...) - En cuisine : Participer à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueillir les clients, prendre et encaisser les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintenir la salle propre, veiller au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur - Mais aussi, gérer efficacement les réclamations clients, remarques, suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre du service de gestion en cas de litige

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Moule, 97, Guadeloupe, -1

L'entreprise adaptée L'Accessible, acteur reconnu de l'inclusion professionnelle en Guadeloupe, recrute son(sa) Chef(fe) de Cuisine pour encadrer une brigade de 15 personnes en situation de déficience intellectuelle légère. La cuisine assure quotidiennement la confection de plus de 300 repas, principalement destinés à des usagers en situation de handicap (MAS et ESAT), ainsi que pour une clientèle croissante dans le cadre de prestations traiteur de qualité. Vos missions principales : - Piloter la production culinaire quotidienne et les prestations traiteurs - Encadrer, former et motiver une équipe de cuisiniers en situation de handicap - Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et traçabilité (HACCP) - Planifier et gérer les achats, stocks, inventaires et coûts de production - Élaborer des menus équilibrés et créatifs, avec fiches techniques - Mettre en œuvre une organisation du travail adaptée aux capacités de l'équipe - Travailler en lien étroit avec la direction et le secrétariat pour le bon fonctionnement du service Votre profil : - Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement en milieu médico-social ou scolaire - Certification HACCP exigée - Très[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sushi Wave, spécialiste de la Gastronomie Japonaise, développe son savoir-faire en MARTINIQUE depuis plus de 18 ans. Elle se positionne aujourd'hui sur un marché dynamique en pleine croissance. Nous avons à cœur une fabrication artisanale quotidienne, nous offrons une gamme de produits frais, locaux, de Grande Qualité, grâce à un savoir-faire unique et des employés investis offrant aux clients un service à la hauteur des attentes de l'entreprise. Profil recherché : combiner travail sérieux, ponctualité et jovialité ! Les principales missions seront : Vos principaux objectifs seront de satisfaire nos clients en exécutant le service et le nettoyage dans le respect des procédures internes. Vous devez être capable d'assurer tous les postes de l'ouverture du restaurant à l'accueil du client et l'encaissement, ainsi que la fermeture du restaurant (23h0). - Accueillir et conseiller le client lors de sa prise de commande - Fidéliser la clientèle - Entretien et nettoyage de la salle de restauration - Réaliser les produits de la carte selon le respect des recettes de l'enseigne, des fiches techniques, des processus de découpe et de dressage - Assembler en barquettes de sushis -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sushi Wave, spécialiste de la Gastronomie Japonaise, développe son savoir-faire en MARTINIQUE depuis plus de 20 ans. Elle se positionne aujourd'hui sur un marché dynamique en pleine croissance. Nous avons à cœur une fabrication artisanale quotidienne, nous offrons une gamme de produits frais, locaux, de Grande Qualité, grâce à un savoir-faire unique et des employés investis offrant aux clients un service à la hauteur des attentes de l'entreprise. NOUS RECHERCHONS 1 EMPLOYE POLYVALENT EN SALLE (cdi - 25h/semaine avec période de formation en amont et possibilité de temps plein par la suite). Profil recherché : combiner travail, sérieux, ponctualité et jovialité ! Vos principaux objectifs seront de satisfaire nos clients en exécutant le service et le nettoyage dans le respect des procédures internes. Vous devez être capable d'assurer tous les postes de l'ouverture du restaurant à l'accueil-conseil du client et l'encaissement, ainsi que la fermeture du restaurant (22h ou 23h00 selon les jours). - Accueillir et conseiller le client lors de sa prise de commande - Fidéliser la clientèle - Entretien et nettoyage de la salle de restauration - Réaliser la réception, le contrôle[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Connaissances des différents types de poisson indispensable

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Connaissance des différents type de poissons indispensable.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vos principales missions au bar seront: - Accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, etc.), assurer la mise en place du bar et le nettoyage quotidien, veiller à la bonne tenue du bar et au respect des normes d'hygiène et de sécurité, gérer les stocks et passer les commandes nécessaires, participer à l'animation et à la promotion des soirées. Puis vous participerez, ponctuellement à la sortie et au service des plats Vous travaillez 5 soirs par semaine (mardi et mercredi OFF)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Au sein d'une pizzeria située au Tampon vous assurerez toutes les tâches liées à l'activité : service en salle, service au bar et encaissement. Vous travaillerez en horaires variable selon les horaires suivants : 11h30/14h et 17h/21h en semaine - 17h30/22h30 le week end Dimanche non travaillé. Vous avez une solide expérience du métier de serveur(se)

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Pour pallier à de futur départ, le restaurant l'Eté Indien du Port renforce son équipe en salle et recherche ses futur(es) commis (e) de salle Vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement de la salle en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous assurez la mise en place au sein de votre rang tout en vous assurant de la satisfaction des clients.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Le CARITOLOGUE recherche un cuisinier passionné par la cuisine créole. En collaboration avec l'équipe vous préparerez des plats de la cuisine créole réunionnaise : cari, rougail, civet, cuisine au feu de bois... Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maitrisez la langue créole. Le restaurant sera ouvert du mardi au dimanche. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons notre prochain apprenti(e) pour le service en salle. Nous travaillons du lundi au vendredi. 35 heures par semaine (+heures supplémentaires si nécessaire). Service du Midi uniquement. Vous avez entre 16 et 21 ans, vous êtes dynamique, ponctuel(le), souriant(e), vous aimez le contact avec les clients, rejoignez notre équipe. Vous serez en alternance au Centhor (1 semaine) et en entreprise (2 semaines).

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Une crêperie très affluente sur Saint Pierre recherche un serveur H/F en contrat d'apprentissage En tant qu'apprenti(e) serveur(se), tu seras formé(e) aux missions suivantes : Accueil des clients avec le sourire Prise de commandes et service à table Préparation de la salle et dressage des tables Encaissement et gestion des paiements Entretien de la salle et respect des normes d'hygiène Participation à la vie de l'équipe et à l'ambiance du restaurant Profil recherché : Tu es motivé(e), dynamique et tu aimes le contact avec la clientèle Tu souhaites te former dans la restauration tout en obtenant un diplôme reconnu Tu es ponctuel(le), souriant(e) et tu as l'esprit d'équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Urgent nous recherchons un cuisinier expérimenté poste chaud pour remplacement de 1 mois Vous travaillez uniquement le midi, 35h00 par semaine. Vous interviendrez dans la préparation des plats de l'établissement et contribuerez à l'évolution de la carte. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Vous travaillerez du Lundi au Vendredi, principalement sur les créneaux du midi Vous êtes passionné(e) de cuisine et ponctuel(le).

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Brasserie du centre ville recherche un Serveur de bar-brasserie (H/F) pour du service au comptoir et en salle. Votre mission : Assurer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Travail en continu. Ouverture 7H et Fermeture à 0H00. 1 jour de congé par semaine. Pas de possibilité de logement. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un point chaud situé à l'aéroport de campo dell'oro. Vous aurez en charge : - d'accueillir les clients, d'effectuer la vente et l'encaissements des produits. - de préparer la partie snacking ( sandwichs..) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Sens du service et polyvalence. 2 jours de congés par semaine. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Serra-di-Ferro, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Assister le chef de cuisine dans la conception, la préparation et l'envoi des plats. - Superviser l'équipe en l'absence du chef. - Participer activement à la mise en place. - Gérer les stocks, passer les commandes et assurer la bonne conservation des produits. - Participer à l'élaboration de la carte selon la saison et les produits disponiobles.

Ressources supplémentaires